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Creme fraiche Waffeln

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Crème fraîche150 Gramm
Salz Pfeffer Priese
Mehl250 Gramm
Backpulver1 TL
Buttermilch500 ml
Eier2 Stück
Röstzwiebel50 Gramm
Zitrone1 Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Eier trenen,Eigelb mit Mehl,Pfeffer,Salz,Backpulver,Buttermilch,Zitrone und Creme fraiche zu einen Teig verrühren.Eiweiß schaumig schlagen und unter den Teig heben.Röstzwiebeln hinzugeben.15 min ziehen lassen.Gegebenfalls Parmesan und oder Speck hinzufügen.Für die Däftige variante!

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    Rezept von sandra-muenchen
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