gute Vanillekipferl

Zubereitung

• 1.Die Zutaten gut zerbröselt zu einem Mürbeteig ankneten. Ruhen lassen. Aus diesem Teig kleine Kipferln (Hörnchen) formen(etwa 40 Stck.) auf das Blech legen und bei 180 Grad 10-12 Min. backen. Vanillekipferln sollen licht gebacken sein, sie dürfen nicht braun werden. Aus dem Rohr herausnehmen und in Puderzucker wenden, der mit einer Vanilleschote aromatisiert wurde.

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  Rezept von R****s
  vom 26.10.2010