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Kartoffelgulasch

30 Minleicht
Kartoffelgulasch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln750 g
Möhren3
Paprika1
Zwiebeln3
Butterschmalz1 EL
Fleischbrühe½ Liter
Paprikapulver edelsüß2 TL
Tomatenmark2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Saure Sahne2 EL
Wiener Würstchen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Kartoffeln, Möhren, Paprika und Zwiebeln schälen, kleinschnippeln und im Butterschmalz anbraten

    2.Fleischbrühe zugeben, Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und 15 min weich kochen lassen

    3.Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Saure Sahne hinzufügen und evt. mit Wienerle aufstocken

    4.so schnell, so lecker (essen auch Kinder gerne), so gesund und kalorienarm

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    Rezept von s****l
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