Name: Girossuppe
Total time: 180 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Hähnchenbrust; 1 Knoblauchzehen gepresst; 1 TL Girosgewürz; 200 g Sahne; 2 gelbe Paprika streifen geschnitten; 2 rote Paprika streifen geschnitten; 1 Tüte Zwiebelsuppe; Passierte Tomaten; 100 gr. Schmelzkäse; Tomatenmark

Girossuppe

3 Stdleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrust	500 gr.
Knoblauchzehen gepresst	1
Girosgewürz	1 TL
Sahne	200 g
gelbe Paprika streifen geschnitten	2
rote Paprika streifen geschnitten	2
Tüte Zwiebelsuppe	1
Passierte Tomaten	etwas
Schmelzkäse	100 gr.
Tomatenmark	etwas

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Std

1.Fleisch waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Fleisch, Knoblauch, 2 EL Öl, Girosgewürz mischen und 2 Stunden kalt stellen.
2.Fleisch bei starker Hitze 10min scharf anbraten. Paprika zufügen und auch anbraten. Sahne über das Fleisch gießen.
3.Mit 1l Wasser löschen und die Zwiebelsuppe unterrühren. 10min köcheln lassen. Die restlichen Zutaten untermischen und aufkochen lassen bis die gewünschte Konsistenz da ist.
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Rezept von Djogo
vom 02.10.2010

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