Brotaufstrich
45 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Frischkäse mit Kräutern | 3 Becher |
| Margarine | 100 gr. |
| süßer und scharfer Senf | 1 Tl |
| Zwiebel | 1 kleine |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Essiggurken | 3 |
| Schinken gekocht | 200 gr. |
| Eier hart | 4 gekochte |
| Emmentaler geraspelt | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1381 (330)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett29,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1381 (330)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett29,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Frischkäse, Margarine, süßen und scharfen Senf miteinander verrühren. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein würfeln, unterrühren. Den Schinken, die Eier und die Essiggurken ebenfalls fein würfeln und unterrühren, zum Schluß den geriebenen Emmentaler unterheben. Evtl mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Senf nachwürzen.
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vom
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