Specksalat
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 6 |
| Mehl | etwas |
| Kopfslat | 1 |
| Gelderländer Bauchspeck | 2 Pk. |
| Sahne | 1 Pk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Senf | etwas |
| Fondor | etwas |
| Maggi | etwas |
| Wasser | etwas |
| Essig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß9,3 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus eier und Mehl Spätzle teig machen. Speck in Würfel schneiden und in der Pfanne erhitzen. Salat waschen und klein machen. Aus Salz Pfeffer Senf Fondor Maggi Essig Wasser und Sahne eine Salatsoße machen. Fertige Spatzle in eine Schüssel geben Salat und Speck drauf und zum schluß die Salatsoße drüber. Alles mischen und Genießen.
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vom
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