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Spinat-Käse-Suppe mit Hackfleisch

leicht
Spinat-Käse-Suppe mit Hackfleisch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Blattspinat350 g
Champignons in Scheiben300 g
Öl3 EL
Hackfleisch750 g
Fleischbrühe1 Liter
Sahneschmelzkäse150 g
Kräuterschmelzkäse150 g
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Spinat waschen, in mundgerechte Stücke zupfen

    2.Champignonscheiben abtropfen lassen

    3.Öl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten

    4.den Spinat hinzufügen und mit der Brühe ablöschen, ca 5 min köcheln lassen

    5.die Pilze dazugeben und den Käse in der Suppe schmelzen lassen, würzen

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    Rezept von kochfee123
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