Tortellinisalat
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tortellini | 500 Gramm |
| Lauch | 1 Stk. |
| Schinkenwürfel | 200 Gramm |
| Sahne | 200 ml |
| Zwiebel | 1 klein |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Gewürze | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)913 (218)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)913 (218)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett14,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Tortellini kochen und abtropfen lassen, Schinkenwürfel, Lauch, Zwiebel, Knoblauch würfeln und in einer Pfanne andünsten,dann mit Sahne aufgießen etwas ruhen lassen. In der Zeit eine Salatmarinade, aus Essig, Öl,Salz, Pfeffer,Paprika,u.a. fertigen. Tortellini, Salatmarinade und die Soße vorsichtig vermengen etwa eine Stunde durchziehen lassen. Jetzt noch einmal abschmecken und verspeissen
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vom
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