Würstchen-Möhren-Mais Pfanne
30 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Möhren | 500 g |
| Zwiebel rot | 2 |
| Mais | 1 Dose |
| Würstchen/Bockwurst/Wiener Würstchen | 200 g |
| Gemüsebrühe | 500 ml |
| Wasser heiß | 250 ml |
| helle Soße | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)299 (71)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Möhren schälen und in Scheiben schneiden, Zwielbeln schälen und würfeln. Die Möhren in einer Pfanne ohne Fettzugabe ca. 3 Min hell braten. Zwiebeln zugeben und mitbraten. Gemüsebrühe und Wasser zugeben, helle Soße unterrühen und aufkochen lassen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 10-15 Min garen.
2. Abgetropften Mais unterrühren, Würstchen in Scheiben schneiden und kurz mit heiß werden lassen. Nach Belieben abschmecken (z.B. Worchester-Sauce, Paprika, Pfeffer etc.)
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vom
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