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Fisch : Seelachs in Meerettichsoße mit verschiedenen Salate und Gemüse

leicht
Fisch : Seelachs in Meerettichsoße mit verschiedenen Salate und Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Seelachs TK1 Pack
Frühlingszwiebeln3 Stk
Crème fraîche mit Kräutern1 Becher
Sahnemeerrettich3 Eßl.
Orangenöl o.a. zum Braten1 Eßl.
Salz und Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Fisch salzen und pfeffern und im Öl anbraten, mit der Crème fraîche mit Kräutern auffüllen,den Meerettich einrühren und leicht ca. 10 Minuten köcheln lassen, wenn´s zu dick wird einfach mit Milch strecken.....zum garnieren die Zwiebelröllchen drüber streuen.

    2.Dazu gab es einen Gurkensalat, einen Tomatensalat, eine Schale rohen Paprika und Salzkartoffeln

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    Rezept von Forelle1962
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