Majas beschwipster Holländer

Zubereitung

• 1.- Äpfel schälen, entkernen, vierteln und pürieren - Zitronensaft und Zitronensäure dazugeben (dann wird das Apfelmus nicht braun)

  2.- Orangen schälen, entkernen (falls nötig), vierteln und pürieren

  3.- Möhren putzen, Enden abschneiden, vierteln und pürieren

  4.- das Pürierte miteinander vermengen

  5.- Gelierzucker und Kirschwasser dazugeben und umrühren

  6.- unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen

  7.- vom Herd nehmen und in Schraubgläser füllen - Schraubgläser fest zuschrauben und auf den Kopf stellen

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  Rezept von S****a
  vom 07.07.2010

  
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