Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln
Super einfach und schnell ;)
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| 4 Tassen | Mehl |
| 2 Tassen | Zucker |
| 2 | Eier |
| 2 Tassen | Buttermilch |
| 2 Päckchen | Backpulver |
| Für den Belag | |
| 1 Tasse | Zucker |
| 1 Becher | Sahne |
| 2 Tassen | Kokosflocken oderMandelblättchen |
Rezept Zubereitung Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln |
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|---|---|
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Mehl, Zucker und die Eier zu einem Teig verrühren. Buttermilch und Backpulver dazugeben und alles gut vermengen. |
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Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Die Kokosflocken/ Mandelblättchen mit dem Zucker vermischen und über dem Teig streuen. |
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Im vorgeheizten Ofen ca.30min. bei 175°C backen. |
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Nach dem Backen die Sahne sofort über den noch heißen Kuchen geben. |
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Der Buttermilchkuchen hält sich mehrere Tage frisch !!!! |
| Rezeptinfos für: | Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | ca. 45 Minuten |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 1507 (360) |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 80,7 g |
| Fett | 3,7 g |
Kommentare (bisher 1) zu:Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln |
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Maître
29.06.2010 08:43 Uhr
legggggger der Kuchen.
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