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Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln

Super einfach und schnell ;)
5,00
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Zutaten für
Personen
Rezept: Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln
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4 TassenMehl
2 TassenZucker
2 Eier
2 TassenButtermilch
2 PäckchenBackpulver
Für den Belag
1 TasseZucker
1 BecherSahne
2 TassenKokosflocken oder
Mandelblättchen

Rezept Zubereitung Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln

1 Mehl, Zucker und die Eier zu einem Teig verrühren. Buttermilch und Backpulver dazugeben und alles gut vermengen.
2 Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig darauf verteilen. Die Kokosflocken/ Mandelblättchen mit dem Zucker vermischen und über dem Teig streuen.
3 Im vorgeheizten Ofen ca.30min. bei 175°C backen.
4 Nach dem Backen die Sahne sofort über den noch heißen Kuchen geben.
5 Der Buttermilchkuchen hält sich mehrere Tage frisch !!!!
Rezeptinfos für:

Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 45 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 1507 (360)
Eiweiß 0,4 g
Kohlenhydrate 80,7 g
Fett 3,7 g
 
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Kommentare (bisher 1) zu:

Buttermilchkuchen mit Kokos oder Mandeln

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Maître
29.06.2010 08:43 Uhr
legggggger der Kuchen.

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