1. Home
  2. Rezept
  3. bratwurst-taler

bratwurst-taler

leicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
bratwürste6
butterschmalz etwas
zwiebeln etwas
mehl etwas
maggi klare brühe etwas
pfeffer, curry-, paprika-, knoblauch-pulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.die bratwürste enthäuten. in "taler" schneiden und im fett ausbraten. immer wieder wenden. sie dürfen nicht zu kross werden. aus der pfanne nehmen und die zwiebeln in dem fett glasig dünsten.

    2.dann mit mehl bestäuben und eine dunkle mehlschwitze bereiten. mit sahne ablöschen und die gewürze dazu. den bratwursttaler wieder hineingeben. dazu schmeckt kartoffelbrei (s. extra rezept) und grüner salat.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von h****n
    vom
    Profilbild von h****n

Auch lecker

Kommentare zu „bratwurst-taler“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich