Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas frisch | 1 Stk |
| Pfeffer rot | 25 gr. |
| Zitronengrasstangen | 12 Stk |
| Orangenlikör | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)246 (59)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,1 g
Fett0,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Ananas mit dem Grün vierteln und den Strunk rausschneiden . Pfefferkörner zerstossen , von dem Gras das obere 1/3 abschneiden und fein hacken und dann mit den Körnern in den Likör geben .
2. Die Ananasviertel mit je 3 Zitonengrasstielen spicken . Die Viertel von jeder Seite ca 4 min. grillen , dann mit dem Likör übergiessen . Dazu ein Eis nachgeschmack .
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vom



















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