Name: Ein etwas anderer Nudelsalat
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ½ Paket Spiralnudeln; 2 Döschen Dorschleber; 1 ½ Liter Brühe; 1 Becherchen Kapern; 1 Glas Champignons; ½ Schale Kirschtomaten; ½ Glas Miracel Wip; 1 Zehe Knobi; 1 Zwiebel ganz kurz angebraten, so ca. 20 Sekunden

Ein etwas anderer Nudelsalat

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spiralnudeln	½ Paket
Dorschleber	2 Döschen
Brühe	1 ½ Liter
Kapern	1 Becherchen
Champignons	1 Glas
Kirschtomaten	½ Schale
Miracel Wip	½ Glas
Knobi	1 Zehe
Zwiebel ganz kurz angebraten, so ca. 20 Sekunden	1

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1.Die Nudeln in der Brühe- sehr bissfest abkochen, die ziehen noch nach und werden ganz schnell labberig- wer will das schon? Die Nudeln abgiessen, aber von der Brühe etwas mit den Nudeln zurückhalten- beiseite stellen.
2.Nun die Dorschleber zerquetschen und mit den anderen Zutaten zu einer leckeren Sauce vermischen.
3.Nun die Nudeln mit der, inzwischen nicht mehr vorhandenen Brühe, vermischen. Die ist gerade in den Nudeln.
4.Das Salätchen noch eine Stunde gekühlt durchziehen lassen. Und dann zum Grillen geniessen
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Rezept von d****n
vom 13.06.2010

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