Name: Curry - Seelachs
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Seelachs; etwas Zitronensaft; Curry; 2 Zwiebeln; 20 Gramm Butter / Magarine; 20 Gramm Mehl; 250 ml Milch; 1 Lorbeerblatt; Muskat,Senfkörner; 150 Gramm Apfelstücke; 50 Gramm Ananasstücke; Mandelstückchen

Curry - Seelachs

30 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Seelachs	600 Gramm
Zitronensaft	etwas
Curry	etwas
Zwiebeln	2
Butter / Magarine	20 Gramm
Mehl	20 Gramm
Milch	250 ml
Lorbeerblatt	1
Muskat,Senfkörner	etwas
Apfelstücke	150 Gramm
Ananasstücke	50 Gramm
Mandelstückchen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Seelachs mit etwas Zitronensaft beträufeln,in große Würfel schneiden und mit Curry bestäuben.Zwiebeln pellen,würfeln und in Butter/Magarine glasig dünsten.Mehl zugeben und etwas anschwitzen lassen.Mit Milch ablöschen.Mit Lorbeerblatt,Muskat,Senfkörner würzen und ca. 15 Minuten garen lassen.Nach 10 Minuten Apfelstücke und Ananasstücke zugeben,vorsichtig unterheben und gar ziehen lassen.Das fertige Gericht mit Mandelstückchen bestreuen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von teufel34
vom 07.09.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Curry - Seelachs“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich