Brokkolisuppe
leicht
Bild 1 von 2 Brokkolisuppe 
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Brokkoli- TK | 1 kg |
| Brühe | 1 Liter |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| eine Prise Zucker | etwas |
| etwas Cayennepfeffer | etwas |
| fettarmen Kräuterfrischkäse | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (48)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)198 (48)
Eiweiß6,0 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brokkoli in der Brühe ca. 15 Minuten kochen.
2.Frischkäse zugeben und mit dem Mixstab pürrieren.
3.Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen, mit dem Cayennepfeffer etwas Schärfe reinbringen.
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vom
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