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Grillmarinade für Kalb, Schwein und Geflügel

leicht
Grillmarinade für Kalb, Schwein und Geflügel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schalotten4
Knoblauchzehen gepresst2
Pfeffer etwas
Pflanzenöl8 EL
Dijon Senf1 TL
Sherry-Essig1 EL
Kräuter3 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schalotten klein schneiden. Knoblauch pressen oder klein schneiden.

    2.Pflanzenöl, Senf, Essig, Schalotten, Knoblauch, Pfeffer und gemischte Kräuter - nach Belieben - verrühren und über das Fleisch geben.

    3.6 Stunden ziehen lassen.

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    Rezept von Florinda
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