Einmachen: KiBaZi - Samtige gelbe Marmelade

Zubereitung

• 1.Kiwis und Bananen schälen und pürieren; Zitrone schälen, die Zwischenhäutchen entfernen und das Fruchtfleisch pürieren oder die Zitrone auspressen. Alles miteinander vermengen (Das Obst muss ein Gesamtgewicht von 1 kg haben, die Mengen können je nach Größe der Früchte variieren).

  2.In einen Topf zusammen mit dem Gelierzucker geben. Unter Rühren aufkochen und dann 3 Minuten weiterkochen. Anschließend in Marmeladengläser füllen, diese verschließen und abkühlen lassen.

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  Rezept von rainbow3
  vom 19.03.2010