Mehlklößchen

Zubereitung

• 1.1. Topf mit Salzwasser aufsetzten 2. Mehl mit warmen Wasser und einer Prise Salz vermengen, bis eine "klebriege" Masse entsteht 3. Mit zwei kleinen Teelöffeln (die immer wieder in dem kochendem Wasser getunkt werden, damit der Teig nicht am Löffel kleben bleibt) Klößchen formen und ins kochende Wasser rein schieben 4. Wenn die Klößchen an der Oberfläche schwimmen sind sie fertig

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  Rezept von Geneschi
  vom 17.03.2010