Name: Sommerfrischer Joghurt mit Früchten
Prep time: 60 min
Cook time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 g Joghurt; 2 EL Puderzucker; 2 Päckchen Vanillezucker; 100 g Schlagsahne; 1 Btl Gelatine; 1 TL geriebene Orangenschale mit Zucker vermischt; Früchte nach Geschmack; 2 Eiweiß

Sommerfrischer Joghurt mit Früchten

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Joghurt	200 g
Puderzucker	2 EL
Vanillezucker	2 Päckchen
Schlagsahne	100 g
Gelatine	1 Btl
geriebene Orangenschale mit Zucker vermischt	1 TL
Früchte nach Geschmack	etwas
Eiweiß	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

1.Alle Zutaten, außer die Früchte, Sahne und Eiweiß, in einer Schüssel miteinander verrühren. Dann die Sahne steif schlagen und unter die Masse heben. Jetzt die Eiweiß steif schlagen und ebenfalls unter den Joghurt heben. Die Masse in Dessertschälchen füllen und für ca. 1h in den Kühler stellen.
2.Vor dem Servieren die Früchte passieren, mit Puderzucker und Obstlikör abschmecken und über der Joghurtspeise anrichten. Ist super schnell erledigt und sehr lecker! Gutes Gelingen!
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Rezept von c****5
vom 28.02.2010

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