Nudelsalat mit chinesischen Nudeln
23 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Nudelsalat mit chinesischen Nudeln 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Chinakohl frisch | 1 |
| Frühlingszwiebeln | 1 Bund |
| Paprika nach Geschmack | etwas |
| Möhren nach Geschmack | etwas |
| Asia - Snack - Mie - Nudelsuppe gibts in verschiedenen Geschmacksrichtungen | 3 Päckchen |
| Öl | ½ Tasse |
| Sonnenblumenkerne, Mandeln nach Geschmack | etwas |
| Chinagewüz | etwas |
| Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1009 (241)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1009 (241)
Eiweiß10,0 g
Kohlenhydrate24,7 g
Fett11,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1.Den Chinakohl klein schneiden, waschen. Frühlingszwiebeln und Gemüse waschen, klein schneiden. Alles in eine große Schüssel geben. Dann das Öl hinzugeben. Die Nudeln zerbröseln und mit den Gewürzen über den Salat geben. Alles gut mischen. Mindestens 3 - 4 Stunden ziehen lassen. Evtl. noch nachwürzen ( Asiagewürz, Paprika, Curry.. ) Die Kerne und / oder Mandeln ohne Fett anrösten und über den Salat geben.
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vom
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