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Schnitzel

30 Minleicht
Schnitzel - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweine Oberschale2 Scheibe
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Paprika edelsüß etwas
Ei1 Stk.
Mehl etwas
Semmelbrösel etwas
Parmesan etwas
Butter etwas
Zitronenscheiben2 Stk.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Schweinefilet mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und mit einer Parmesan/Semmelbrösel Mischung panieren in der Pfanne in Butter goldgelb braten. Das restliche Ei mit der Panade mischen und ebenfalls in der Butter braten. Das Ei in kleine Romben schneiden. Alles mit Kartoffeln und Mischgemüse servieren.

    2.Einfach, aber schnell zubereitet.

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