Name: Gulaschsuppe aus dem Römertopf
Total time: 135 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rindfleisch aus der Keule; 2 Stk. Zwiebeln; ½ Stk. rote Paprika; 100 g Möhren; 4 EL Öl; 1 EL Edelsüß Paprika; 100 g Tomatenmark; 1 Liter Fleischbrühe, instant; 1 Teelöffel Salz; ¼ Teelöffel Pfeffer; ¼ Teelöffel Getrockneter Thymian; ¼ Teelöffel getrocknetes Basilikum

Gulaschsuppe aus dem Römertopf

2 Std 15 Minleicht

Bild 1 von 1 Rezept: Gulaschsuppe aus dem Römertopf
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Rindfleisch aus der Keule	500 g
Zwiebeln	2 Stk.
rote Paprika	½ Stk.
Möhren	100 g
Öl	4 EL
Edelsüß Paprika	1 EL
Tomatenmark	100 g
Fleischbrühe, instant	1 Liter
Salz	1 Teelöffel
Pfeffer	¼ Teelöffel
Getrockneter Thymian	¼ Teelöffel
getrocknetes Basilikum	¼ Teelöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min

1.Das Fleisch in kleine Würfel schneiden. Zwiebeln hacken. Paprikaschote putzen und würfeln. Möhren schälen und ebenfalls würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch und Zwiebeln darin portionsweise anbraten. Alles wieder in die Pfanne geben und mit Paprikapulver bestäuben, von der Kochstelle ziehen.
2.Tomatenmark in der Fleischbrühe verrühren. Fleisch, Brühe, vorbereitetes Gemüse, Gewürze und Kräuter in den gewässerten Römertopf geben. Topf schließen und auf der mittleren Schiene des kalten Backofens stellen. Dann den E-Herd auf 225° schalten und 1 1/2 Stunde garen. Evtl. mit saurer Sahne abschmecken.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von lotta01
vom 30.01.2010

Auch lecker

Kommentare zu „Gulaschsuppe aus dem Römertopf“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich