Tortellini alla Panna e Prosciutto

Rezept: Tortellini alla Panna e Prosciutto
Kalorienbombe, aber sehr lecker!
Kalorienbombe, aber sehr lecker!
5
5848
5
Zutaten für
Personen
ZUTATEN
1 kg
frische Tortellini
2 kleine
Zwiebeln
1 Pck.
Speckwürfel
50 g
Parmesan
2
Knoblauchzehen
1 Pck.
Kochschinken
2 Becher
Sahne
1 Becher
Creme Fraiche
Salz, Pfeffer, Petersilie, Rapsöl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
kJ (kcal)
1503 (359)
Eiweiß
16,0 g
Kohlenhydrate
1,6 g
Fett
32,5 g
TIPP!
Warum sind Fertigprodukte ungesund? - Tip
Warum sind Fertigprodukte ungesund?
Problematische Zusatzstoffe in Fertigprodukten
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!
Rühreier kalorienarm und sauber in der Mikrowelle zubereitet - Tip
Rühreier kalorienarm und sauber in der Mikrowelle zubereitet
Gewürzte rohe Eier werden in der Mikrowelle zu Rühreiern

ÄHNLICHE REZEPTE
Tortellini alla Panna e Prosciutto

ZUBEREITUNG
Tortellini alla Panna e Prosciutto

ANZEIGE
1
Die Zwiebeln würfeln und mit den Speckwürfeln in etwas Öl goldbraun anbraten. Wenn sich die Röstaromen gebildet haben die Sahne und die Chreme Fraiche dazugeben und leicht köcheln lassen, damit die Sahne den Geschmack der Zwiebeln und dem Speck aufnimmt. Die Knoblauchzehen fein würfeln.
2
Die Tortellini nach Packungsanleitung kochen. Die Soße durch ein Sieb in eine Schüssel passieren. Dann die Sahnesosse wieder zurück in die Pfanne geben. Die Knoblauchwürfelchen hineingeben, den Parmesan reiben und unterrühren. Dann den Kochschinken würfeln und ebenfalls in die Sosse geben. Noch kurz köcheln lassen.
3
Die inzwischen abgegossenen Tortellini jetzt in die Sosse geben und vermischen. Mit Petersilie bestreut anrichten.

KOMMENTARE
Tortellini alla Panna e Prosciutto

Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
mmmmmm einfach super lecker, für dich 5*
ANZEIGE
Benutzerbild von romantica
   romantica
genau das richtige für meine jungs... 5** und lg anne
Benutzerbild von SoulDiva
   SoulDiva
lecker :-)))) 5*
Benutzerbild von saartania
   saartania
Hab den Schlitten schon vorm Haus geparkt ... ziehe noch meine Schneeschuhe, Mütze , Schal , Handschuhe und Skibrille an ... dann mache mich mal auf den Weg zu Dir .... bis gleich ;o)
Benutzerbild von trabrennsport1000
   trabrennsport1000
Liest sich sehr lecker,,,,,5****** LG Bärbel

Um das Rezept "Tortellini alla Panna e Prosciutto" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.