Orangen Minze Creme

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pfeffrminzschokolade100 Gramm
Sahne200 Gramm
Quark125 Gramm
Orangen frisch gepresst2
Gelatine4 Blatt
Zucker2 EL
Vanillinzucker2 Päckchen
Orangenzucker wer mag1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Gelatine einweichen. Schokolade raspeln.Sahne steif schlagen. Quark u Orangensaft verrühren. Gelatine über Wasserbad auflösen, etwas Quarkmasse nehmen und mit Gelatine verrühren. Danach Gelatine und Zucker mit Quarkmasse verrühren. Steif geschlagene Sahne und geraspelte Schokolade unterheben.

    2. Creme in Dessertgläser füllen und mit etwas gerspelter Schokolade bestreuen. Vor dem Servieren mind.1 Std im Kühlschrank stellen.

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    Rezept von Sanmaus
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