Beilage: Knoblauch-Kräuter-Brot
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Beilage: Knoblauch-Kräuter-Brot 
Weitere Rezepte
Fladenbrot überbacken
Gürteltier
Kräuter-Knobi-Brot
KnoblauchBrot
Brotauflauf mit Kasseler und Sauerkraut
Zupfbrot Caprese
Mosaikbrot
Brotauflauf
Hauptgericht deftig - Überbackenes Fladenbrot
Knoblauchbaguette- Partybrot mit Kräutern
- Knoblauch Baguette - wird serviert mit BBQ oder Steak
- Hühnchen-Crostini
- Schafskäse aus dem Backofen
- Knoblauchbrot
Forelle mit Kräuterbutter und Käse-Knoblauchbrot- Gefülltes Fladenbrot
Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Roggenmischbrot, in gleichmäßtige Scheiben geschnitten | 1 kg |
| Butter, zimmerwarm | 200 Gramm |
| Frischkäse | 250 Gramm |
| Petersilie, gehackt | ½ Bund |
| Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten | ½ Bund |
| Knoblauch, durch die Presse gedrückt | 5 Zehen |
| Salz, schw. Pfeffer | etwas |
| Alufolie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1536 (367)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1536 (367)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Backofen auf 200 Grad vorheizen! Zimmerwarme Butter schaumig rühren, Frischkäse, die Kräuter und den Knoblauch unterrühren und pikant mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.Die Brotscheiben mit dieser Masse bestreichen und die einzelnen Scheiben danach wieder als Brotlaib zusammensetzen-bzw. schieben. Das Brot fest in Alufolie einwickeln und ca. 20 -25 Min. im vorgeheizten Backofen backen. Schmeckt super gut zu Salaten, Grillgerichte oder auch zu Fondue......
3.Mit der Alufolie auf den Tisch bringen, Alufolie an der Oberseite öffnen und Brotscheiben entnehmen. Man bekommt zwar etwas fettige Finger dabei, aber es ist soooo gut!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****e
vom
Kommentare zu „Beilage: Knoblauch-Kräuter-Brot“