"SILVESTER" Raclette
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| ***Fleisch*** | |
| 500 Gramm | Rindfleisch |
| 500 Gramm | Hähnchenbrust |
| 500 Gramm | Schweinefleisch |
| "MARINADE"Rotwein-Limetten-Marinadesiehe mein KB fürs Rind | |
| "MARINADE"Honig-Senf-Marinade siehemein KB fürs Hähnchen | |
| "MARINADE" Paprika-Marinadesiehe mein KB fürs Schwein | |
| *** für in die Pfännchen*** | |
| 500 Gramm | Champignons frisch |
| 500 Gramm | Paprika-Mix |
| 1 Dose | Mais |
| 1 Stange | Lauch |
| 4 große | Tomaten |
| 300 Gramm | Speck gewürfelt |
| 1 Dose | Ananas und/oder Pfirsiche |
| 1200 Gramm | Raclettekäse |
| *** Beilagen *** | |
| 1000 Gramm | kleine Kartoffeln |
| 3 Stangen | Baguette |
| *** Soßen *** | |
| "DIP/SAUCEN"Joghurt-Senf-Mayo siehe meinKB | |
| "DIP/SAUCEN" Avocado-Dipsiehe mein KB | |
| "DIP/SAUCEN" CremigerTomaten-Dip siehe mein KB | |
| "DIP/SAUCEN" Knoblauchsoßesiehe mein KB | |
| Tomatenketchup | |
| Barbecuesoße | |
| Frischkäse-Kräuter |
Rezept Zubereitung "SILVESTER" Raclette |
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|---|---|
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Fleisch: Die Marinaden nach Rezept zubereiten. Das Fleisch in ca. 5x10 cm große Stücke schneiden, aber nicht zu dick. Das Fleisch dann zur passenden Marinade geben und minimum 2 Stunden ziehen lassen. |
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Alle Soßen nach Rezept herstellen und kalt stellen bis das Essen los geht. |
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Champignons, Paprika und Lauch putzen und klein schneiden. Mais und Ananas abtropfen lassen. Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Pellkartoffeln abkochen. |
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Alles auf einen großen Tisch stellen und mit Freunden einen schönen Abend bei gutem Essen genießen. |
| Rezeptinfos für: | "SILVESTER" Raclette |
|---|---|
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | nicht angegeben |
| Preiskategorie | € |
| Nährwerte pro 100 g: |  |
|---|---|
| kj(kcal) | 937 (224) |
| Eiweiß | 20,9 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 15,7 g |
Kommentare (bisher 7) zu:"SILVESTER" Raclette |
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Maître
25.12.2009 09:08 Uhr
Hhhhhhhmmmmmmmm, hab schon den Duft des Käses in der Nase. Wir lieben es sehr. LG Marion
Küchenchef
24.12.2009 11:57 Uhr
Genauso mögen wir es auch 5***** für DIch Lg Susi
Maître
23.12.2009 20:35 Uhr
sieht toll aus........Frohe Weihnachten und 5*chen für Dich...dickes Knuddelbussi Linda
Küchenchef
23.12.2009 19:06 Uhr
5* Lecker! LG Nadine
Maître
23.12.2009 19:01 Uhr
raclette finde ich toll..............5***** glg chris
Maître
23.12.2009 18:43 Uhr
auf diese variante freue ich mich schon riesig
gggvlg sonja
Küchenchef
23.12.2009 17:45 Uhr
Wow - ich dachte schon, mein Silvester-Raclette-Einkaufszettel wäre allumfassend - aber hier habe ich noch Inspiration bekommen! :-) Allein schon für die Marinaden!
Danke für's Einstellen, das gibt 5* !! Silvester kann kommen!
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