Tagliatelle mit Lachssoße

Zubereitung

• 1.Lachsfilet mit etwas Wasser in eine Pfanne geben und bei leichter Hitze dünsten. Aus der Pfanne nehmen - muß nicht gar sein, denn so läßt es sich leichter in fingerdicke Stücke schneiden.

  2.Wasser in die Pfanne geben, aufkochen und mit einem Schneebesen das Soßenpulver einrühren, die geschnittenen Lachsstücke in die Soße geben und 2 - 3 Minuten bei leichtem Feuer fertiggaren. Öfters rühren, damit die Soße nicht anhängt. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

  3.Gleichzeitig Tagliatelle in Salzwasser al dente kochen und zusammen mit der Lachssoße servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von agentur_novak
  vom 23.11.2009