Frikadellen
20 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 gr. |
| Zwiebel | 1 Stck |
| Knoblauchzehe | 1 Stck |
| Brot, am besten Weißbrot | 1 Scheibe |
| Ei | 1 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß19,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und vermengen.Die Zwiebel und die Knoblauchzehe würfeln und untermengen.Die Brotscheibe in lauwarmes Wasser einweichen,rausnehmen und auswringen.Dann das Brot und das Ei mit in die Schüssel geben und mit Salz,Pfeffer und Paprika würzen.Alles gut vermengen,Frikadellen formen und dann nach belieben anbraten. Kleiner Tipp: Unter das Gehackte einen EL Quark mengen dann werden sie locker.
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vom
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