Geschnetzeltes mit Weißkohl- Paprika- Gemüse
40 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißkohl | 200 g |
| Paprika gemischt | 3 |
| Schweinekamm | 400 g |
| Salz, Pfeffer, Paprika | etwas |
| Sojasoße | 1 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)542 (130)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett8,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)542 (130)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett8,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Schweinekamm in dünne Streifen schneiden und scharf anbraten, Soße herstellen, Kohl kleinschnibbeln und Fleisch in die Soße geben 10 Minuten köcheln lassen, Paprika waschen und kleinschnibbeln dazu und noch 15 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
2.Zum Schluß einen Schuß Sojasoße dazu, wenn nötig abbinden mit Mondamin oder Mehl
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vom
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