Kartoffelspalten mit Sesam

Zubereitung

• 1.die Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden, das Olivenöl, Gewürzpulver und die Sesamsaat in einer Schüssel mischen, die Kartoffelspalten untermischen, die Kartoffeln möglichst mit der Schalenseite nach unten auf ein mit Blech ( mit Backpapier ) legen, den Backofen Umluft auf 190 °C vorheizen, das Blech auf die zweite Schiene von unten schieben, und ca.30-35 min backen, bei Bedarf noch etwas mit Salz und Pfeffer nach würzen

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  Rezept von B****7
  vom 08.11.2009