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Beilage - Knusper-Kartoffeln aus den Ofen

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln8
Olivenöl4 EL
Paniermehl2 EL
Mehl1 EL
Paprikapulver scharf etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Chillipulver etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Kartoffeln waschen, nicht schälen, vierteln, in eine gr Schale geben. Mit Olivenöl beträufen und mit den Händen gut durchmischen.

    2.Paniermehl, Mehl und die Gewürze mischen und über die Kartoffeln geben. Wieder gut durchmischen.

    3.Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und im vorgeheiztem Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

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    Rezept von Wurzelmaus
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