Schokoaufstrich mit Nüssen

Zubereitung

• 1.Die Haselnüsse ganz fein mahlen. In einer beschichteten Pfanne leicht rösten.Nicht zu stark sonst schmecken sie bitter. Nach dem rösten sofort auf einen Teller geben,da sie sonst nachrösten.

  2.Die Kondensmilch in einen Topf geben,den Kakao und den Zucker dazurühren. Die Schokolade in kleinen Stücken und auch die Butter dazugeben. Bei schwacher Hitze schmelzen und gut umrühren. Auskühlen lassen und mit einem Schneebesen cremig rühren.

  3.Die Nüsse dazugeben und gut unterrühren. In ein Marmeladenglas füllen.

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  Rezept von V****e
  vom 05.11.2009