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gefüllte Blätterteig - Rollen

1 Std 10 Minleicht
gefüllte Blätterteig - Rollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
YUFKA - Dreiecksteigblätter6
Sultaninen100 gr.
Rum je 2 cl3 GL
Äpfel säuerlich300 gr.
Zucker70 gr.
Zimt1 TL
Milch3 EL
haselnüsse gehobelt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Die 6 Dreiecksblätter mit Milch bestreichen . Sultaninen für 10 Minuten in Rum einlegen . Nun die Äpfel schälen , vierteln , das Kerngehäuse entfernen . Die Äpfel dann fein raspeln und mit dem Zucker , dem Zimt und den eingelegten Sultaninen mischen .

    2.Die Dreiecksteigblätter auf der breiten Seite mit der Masse belegen und nach innen aufrollen . Jetzt mit Milch bestreichen , mit den gehobelten Haselnüssen bestreuen und in dem auf 200 Grad vorgeheizten Backofen 25 - 30 Minuten backen lassen . Nach der Backzeit herausnehmen und auskühlen lassen .

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    Rezept von manschie
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