Los
Newsletter bestellen

Schwarzes Johannisbeergelee

Ein Klassiker der (fast) jedem schmeckt.
4,43
bisher 7 Bewertungen
, 1 Kommentar,
2 Mal favorisiert, 8427 Mal aufgerufen
Drucken
Zu Favoriten
Rezept Melden
Zutaten für
Personen
Rezept: Schwarzes Johannisbeergelee
Bild einstellen
1800 gJohannisbeeren schwarz
frisch
500 gGelierzucker 2:1

Rezept Zubereitung Schwarzes Johannisbeergelee

1 Reicht für 5 Gläser à ca. 250ml Inhalt Die Johannisbeeren abbrausen, trockentupfen, von den Rispen streifen und durch die "Flotte Lotte" drehen. Saft auffangen. 800ml davon abmessen und mit dem Gelierzucker mischen, unter rühren aufkochen und ca. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
2 Gelierprobe machen (Für die Gelierprobe einen Teelöffel Konfitüre auf einen Teller geben. Wird die Masse sofort fest, ist die Konfitüre fertig und kann heiß in vorbereitete Schraubgläser gefüllt werden.), evtl. weitere 1-2 Minuten kochen. Gelee in die Gläser füllen und gut verschließen.
Rezeptinfos für:

Schwarzes Johannisbeergelee

Schwierigkeitsgrad leicht
Zubereitungszeit ca. 40 Minuten
Preiskategorie
 
Nährwerte pro 100 g:
kj(kcal) 540 (129)
Eiweiß 1,0 g
Kohlenhydrate 29,3 g
Fett 0,2 g
 
Liebe finden
Liebe finden
In der kalten Jahreszeit hat das Flirten Hochsaison. Gerade warten 17.500 Flirtpartner auf Sie.
 
Lotto-Millionär werden!
Lotto-Millionär werden!
Jetzt noch schnell staatliches Lotto spielen!

Kommentare (bisher 1) zu:

Schwarzes Johannisbeergelee

Bewertung für Schwarzes Johannisbeergelee bitte oben rechts abgeben!
Maître
16.06.2011 18:15 Uhr
So mache ich mein gelee auch ist immer wieder lecker. 5*Sterne für dich.LG Rosi

Schwarzes Johannisbeergelee-Rezept kommentieren

Sie müssen angemeldet sein, um einen Kommentar abgeben zu können.

Kochbar.de > Rezept > Schwarzes Johannisbeergelee
© kochbar.de: Schwarzes Johannisbeergelee Rezept - Schwarzes Johannisbeergelee Rezepte kochen. Insgesamt 415819 Rezepte bei kochbar.de