!!! Marmorblechkuchen !!! mit Kirschen

Zubereitung

• 1.Backrohr auf 180° vorheizen. Eier trennen und Eiklar mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen.

  2.Eidotter, Zucker, VZ, Butter schaumig rühren. Mehl mit Backpulver vermengen und abwechselnd mit Milch + Mineralwasser zusammenrühren. Schnee unterheben.

  3.Die 1/2 der Masse auf ein befettetes und bemehltes Backblech gießen. Kirschen darauf verteilen. Die andere 1/2 der Teigmasse mit Kakao verrühren und über das ganze Blech verteilen.

  4.Im Ofen ca. 30 - 40 min. backen. Bei uns gabs noch eine Vanillecreme dazu. Gutes Gelingen und Guten Appetit.!!!

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  Rezept von cami1704
  vom 06.10.2009