Basic Fluffy Pancakes
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Basic Fluffy Pancakes 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 1 Tasse |
| Backpulver | 2 Teelöffel |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Milch | ¾ Tasse |
| Butter oder Margarine, geschmolzen | 2 Esslöffel |
| Eier, getrennt | 2 Stück |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 10 Min
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel mischen.
2.Die Eier trennen. Eiweiss steif schlagen.
3.Eigelbe, Milch und Butter in einem Rührbecher vermischen. Zu den Mehl einrühren. Anschließend den Eischnee unterheben.
4.Bei mittlere Hitze backen. Erst wenden wenn die Oberfläche voll mit Luftblasen sind. Mit Ahornsirup sofort servieren.
5.Variante: Blueberry Pancake (Foto) - ca. 1/2 Tasse frische Blaubeeren zum Teig geben.
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vom
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