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Buttermilch-Fitness-Dessert mit Erdbeeren

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Magerquark500 g
Buttermilch500 g
Joghurt fettarm1 Becher
Zitrone1 Spritzer
Vanillezucker nach Geschmack etwas
Erdbeeren500 g
Schokostreusel und Pistazien etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Quark, Buttermilch, Joghurt Zitronensaft und Vanillezucker gut verrühren. Erdbeeren putzen, waschen, klein schneiden und unter die Quarkmasse heben. Ein paar Erdbeeren bei Seite legen als Deko. Mit Schokostreuseln, Erdbeeren und gehackten Pistazien bestreuen. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

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