Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Pinienkerne | 40 g |
Knoblauchzehen | 2 |
Parmesan | 50 g |
getrocknete Tomaten | 50 g |
Öl | 8 EL. |
Tomatensaft | 150 ml. |
Salz,Pfeffer | etwas |
Oregano | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (159)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett12,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)669 (159)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate3,0 g
Fett12,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Pinienkerne ohne Fett rösten.Knoblauchzehen abziehen und grob hacken.Parmesankäse reiben.Tomaten klein schneiden.Alles pürieren,dabei das Öl untermixen.Tomatensaft unterrühren und mit Salz,Pfeffer und Oregano abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
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