Dessert - Mord im Schnee

Zubereitung

• 1.Baiser in kleine Stückchen zerbrechen und in eine Glasschale geben. Die angetauten Himbeeren darüber verteilen. Die Sahne mit dem Zucker steif schlagen und auf den Himbeeren verteilen. Das Ganze mind. 3 Stunden kühl stellen.

  2.Die Himbeeren sollten wirklich nur angetaut sein, das erhöht den Erfrischungseffekt beim Essen eindeutig. Zuckern muss man nicht nochmal extra, Baiser und Sahne sind süß genug. Und obwohl es sich mächtig anhört, schmeckt es leicht und fluffig. Leider haben wir es soooo schnell aufgegessen, dass ich keine Foto mehr machen konnte. Wird beim nächsten Mal nachgeholt, grins.

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  Rezept von landpomeranze
  vom 08.08.2009