Lachsnudeln mit Räucherlachs
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Bandnudeln | etwas |
| Frühlingszwiebeln oder Lauch | etwas |
| Sahne | 1 Becher |
| Cremefine | 1 Becher |
| Räucherlachs | 1 Päckchen |
| Gemüsebrühe-Pulver | etwas |
| Pfeffer evtl etwas Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)888 (212)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate34,2 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.-Nudeln bissfest kochen - in der Zwischenzeit die Frühlingszwiebeln ( od. den Lauch ) in Ringe schneiden - den Räucherlachs klein schneiden und beiseite stellen - Soße herstellen und zwar in eine Pfanne die Sahne und Cremefine erhitzen und darin die Lauchzwiebeln/ Lauch weich kochen, mit den Gewürzen würzen - Nudeln abschütten und in eine Schüssel geben, -der zerkleinerten Räucherlachs auf die Nudeln verteilen - zum Schluß die Sahne Lauchzwiebel Soße darüber geben und alles miteinander vermengen -sofort servieren.
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vom
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