frühlingsrollen
45 Minmittel-schwer
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Reispapierblätter | 20 |
| tofu | 150 g |
| frühlingszwiebeln | 4 |
| knoblauch zehen | 4 |
| scampis | 200 g |
| schweinefleisch | 300 g |
| soja sprossen | 200 g |
| chinakohl | 300 g |
| mehrsalzt | etwas |
| schwarzer und weißer pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett6,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)523 (125)
Eiweiß12,0 g
Kohlenhydrate4,0 g
Fett6,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Alle festen Bestandteile zerkleinern und würzen. Abschmecken und eventuell nachwürzen. Das Fett auf 180° C erhitzen. In die Mitte je eines Reispapier-Blattes, 2 - 3 EL Füllung gegen. (Das Reispapier für die Frühlingsrollen bekommen Sie in jedem China- oder Japanladen.) Zu einer Rolle drehen. Die Frühlingsrollen im heißen Fett ausbacken und auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und heiss servieren. Dazu süsse Sojasoße bereitstellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****3
vom
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