Erdäpfel-Mayo-Fusion
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erdäpfel-Mayo-Fusion 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 3 kg |
| Hackfleisch | 500 Gramm |
| Gewürzgurken, süß/sauer | 1 Glas |
| hartgekochte Eier | 6 |
| Zwiebel | 1 |
| Miracle-Whip-Balance | 1 großes Glas |
| Pfeffer,Salz und evtl.bißchen Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)398 (95)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)398 (95)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate13,4 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Kartoffeln mit Schale kochen und dann pellen...auskühlen lassen. Das Hack krümelig,braun braten, würzen und ebenfalls abkühlen lassen.Eier hart kochen und.....? Ja AUCH auskühlen lassen:-D Die Zwiebel hacken und die Gurken in kleine Würfel schneiden. Das Glas Mayo in ein Schälchen geben und mit ein wenig von dem Gurkenwasser,Zucker,Salz und Pfeffer verrühren. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und mit allen Zutaten gut vermischen...Ein paar Std. durchziehen lassen.
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vom
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