Tropisches Hühnchen mit brennenden Federn

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Putenfilet450 gr.
Karotten5 Stk.
Champignons150 gr.
Kaiserschoten150 gr.
Kokoscreme500 ml
Ananas Konserve1 Dose
Ingwer frisch20 gr.
Rajah Garlic Pickel2 TL
Ananas Chili Senfsauce2 TL
Erdnusscreme1 TL
Knoblauchzehen2 Stk.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Zuerst das Putenfleisch, am besten in einem Wok, anbraten und mit ein bisschen Pfeffer und Paprika würzen. Dann das Gemüse kurz mit anbraten und als nächstes die Kokoscreme über alles geben. Zum würzen gut gehäufte Teelöffel der Garlic Pickel, Ananas Chili Senfsauce und der Erdnusscreme (alles aus dem Asia-shop) dazu geben. Denn Knoblauch nicht vergessen. Dazu habe ich Reis serviert. Super einfach und echt lecker.

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