" Dressing " Italienisches Dressing
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schalotten | 3 |
| Peperoni rot | 1 |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Rotwein | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zucker | etwas |
| Olivenöl | 3 EL |
| Dill frisch | etwas |
| Petersilie kraus frisch | etwas |
| Kapern | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)668 (159)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)668 (159)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate33,4 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Schalotten fein würfeln. Pepperoni in Ringe schneiden, Kapern fein hacken. Das ganze mit Essig, Wein,Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und das Öl unterschlagen. Kräuter fein hacken und unterheben.
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vom
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