Zweierlei Käse-Pralinés
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Zweierlei Käse-Pralinés 
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- Zweierlei Käsepralinen
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 500 g |
| Gouda fein gerieben | 100 g |
| Blauschimmelkäse z.B.Roquefort | 100 g |
| Balsamico-Essig | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Walnüsse grob gemahlen | etwas |
| Pistazien grob gemahlen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1442 (345)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett31,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1442 (345)
Eiweiß14,3 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett31,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Je 250 g Frischkäse getrennt mit 100g Gouda und 100g Blauschimmelkäse verrühren.Jeweils mit dem Essig und Pfeffer würzen.
2.Mit angefeuchteten Händen Kugeln formen.Gouda-Kugeln in Walnüssen,Roquefort-Kugeln in Pistazien wälzen. Kühlen.
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vom
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