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Eier: Rührei mit Schnittlauch

20 Minleicht
Eier: Rührei mit Schnittlauch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier6
Sahne etwas
Schnittlauch½ Bund
Olivenöl extra vergine etwas
Salz etwas
Pfeffer, gemahlen etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen. Die 6 Eier mit etwas Sahne in die Pfanne geben und schnell verrühren. Sofort Schnittlauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles mit einem Kochlöffel verrühren, damit nichts anhaftet. Solange erhitzen bis das Ei fest ist. Auf große Teller servieren. Fertig! Gelingt immer!

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