Apfeltaschen auf die Schnelle

Zubereitung

• 1.Alle Teigzutaten schnell miteinander verkneten und 20 Minuten kalt stellen.

  2.Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und mit Zucker und Zimt nach Geschmack vermischen und andünsten.

  3.Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und Quadrate ausschneiden. Die Füllung auf die Teigstücke verteilen und zu Dreiecke zusammenlegen. Die Ränder gut andrücken.

  4.Die Taschen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 175° C ca 20 Minuten backen.

  5.Wasser mit Puderzucker verrühren und auf die abgekühlten Taschen streichen.

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  Rezept von R****H
  vom 25.06.2009