Pikante Knoblauchzehen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Pikante Knoblauchzehen 
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Knoblauchknollen | 5 Stück |
| Weißwein | ½ Liter |
| Essigessenz | 100 ml |
| Zucker | 75 Gramm |
| Chillischoten | 2 Stück |
| Rosmarin | 1 Zweig |
| Thymian | 1 Zweig |
| Gewürznelken | 8 Stück |
| weiße Pfefferkörner | 1 TL |
| Lorbeerblätter | 4 Stück |
| Salz | 2 TL |
| Öl | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)318 (76)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)318 (76)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate1,6 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Knoblauchzehen abtrennen und schälen.
2.Alle Zutaten (bis auf das Öl) zusammen ca. 8 min. kochen lassen und über Nacht in einem geschlossenen Topf stehen lassen.
3.Am nächsten Tag nochmal 5 min. kochen und dann erkalten lassen.
4.In kleine Gläser abfüllen und mit Öl übergießen.
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vom
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